Echando un ojo por Tombuntu -- un blog en inglés, pero muy recomendable -- me encuentro un artículo que habla sobre Gimmie -- antigua, hay que decirlo, pero lo desconocía --. Pero, ¿qué es Gimmie?
Básicamente, es un reemplazo para el panel actual (y menú) de GNOME, que, además, ha sido propuesto para futuras versiones de GNOME.

Lo instalaremos fácilmente (suponiendo que tengamos Ubuntu -- si no, siempre podemos descargarlo --):
$ sudo apt-get install gimmie
Una vez realizado, basta con hacer clic derecho en una zona libre de nuestro panel y agregar el applet (se llama Gimmie, no tiene pérdida).
Está compuesto de cuatro partes, como podemos ver en la foto: Linux, Aplicaciones, Librería/Biblioteca y Gente.

En la foto superior, podemos ver el menú de "Linux". Encontraremos todas las aplicaciones favoritas, con cierto parecido al original, además de la posibilidad de ir a otros lugares.

En el de aplicaciones, lógicamente, encontraremos las que tenemos instaladas en el sistema, organizadas por categorías (como en el anterior menú, pero con mejor visibilidad).

Con el siguiente menú podremos acceder rápidamente a aplicaciones recientemente usadas, por días, semanas, meses... entre otras muchas más utilidades. Además, en el futuro, ofrecerá integración con Google Docs (!).

En el último, podemos encontrar mensajería instantánea de una forma fácil y sencilla (supongo que se integrará con Pidgin, o algo así).
En la página oficial podemos encontrar algunas capturas de pantalla, más actualizadas que las anteriores. Por ejemplo, en el caso anterior, no veíamos a nadie conectado; en cambio, en esta captura, se puede visualizar que, efectivamente, funciona:

En resumen: si quieres darle un toque personal a tu GNOME, es tu aplicación; sin embargo, si llevas toda la vida con el menú por defecto y no te decepciona, puedes seguir con él.
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19 Ene 2008 a las 15:12
Lastima que yo sea de KDE, aunque pinta muy bien!
Ah, que te ocurrio ultimamente? vi que no escribiste demasiado… todo bien, Rubén?
Saludos!!
19 Ene 2008 a las 15:24
que onda ruben, pues esta 2 que 3 el menu ese, vere si al llegar a casito lo pongo, aunque tengo varias cositas pendientes
por cierto como dice coperfil, te has distanciado un rato, te pasa algo ??
19 Ene 2008 a las 15:34
Gracias a ambos por preguntar. En realidad, son algunos problemas personales que tuve con un amigo (escribo sobre eso en diazr.com), que me hicieron distanciarme un poco.
Además, estoy metido hasta el cuello con un nuevo proyecto, Jisko [1], en el que participan, además, dos lectores de este blog (somos un buen equipo), y parece que está teniendo bastante repercusión.
No obstante, prometo no dejaros desinformados
Un saludo
[1] http://blog.jisko.net
19 Ene 2008 a las 16:27
Esta bien el menu nuevo, pero nose, no me termina de convencer, prefiero el normal
19 Ene 2008 a las 16:37
La verdad que el diseño está bastante bien y es una buena alternativa para cambiar el menu de gnome, pero a mi me estuvo dando algunos problemas, con los paneles y lo tuve que quitar.
19 Ene 2008 a las 18:46
Está bastante bueno, aunque no me gustan los colores de los botones jeje
Saludos!
19 Ene 2008 a las 18:46
ahhh bien, acabo de darme cuenta que se pueden sacar los colores…..
19 Ene 2008 a las 21:26
Parece entretenido, la única pega que tiene es que es para GNOME xD
Ahora para compensar tendrás que poner un menú alternativo para KDE
20 Ene 2008 a las 6:25
Justo ahora que me cabié a XFCE jajajaj!!!
20 Ene 2008 a las 20:31
Pues Debianita, tengo instaladas las sesiones de XFCE, KDE3.5, KD4 y Gnome, acabo de quitar Fluxbox porque no me gusto nadita.
Y ahora mismo estoy postenado del mugroso xp virtualizado, asi que no hay motivos para no probar el Tuto de Outime….
21 Ene 2008 a las 1:53
Me encanta, pero prefiero el normal… Me he acostumbrado la verdad…
21 Ene 2008 a las 13:34
Está bueno, aunque por ahí se vuelve un poco pesado (seguramente lo irán arreglando). Lo usé por un tiempo, pero me gusta más el menú de Linux Mint, que creo que está basado en USP (Ubuntu System Panel).
22 Ene 2008 a las 8:05
[...] Gimmie, un menú mejor para tu Gnome120linux.com/gimmie-un-menu-mejor-para-tu-gnome/ por raskalakabra hace pocos segundos [...]
23 Ene 2008 a las 23:18
[...] Gimmie, un menú mejor para tu GNOME [...]
3 Feb 2008 a las 17:58
[...] Gimmie, cambia tu menú de GNOME [...]